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●仕様：７３０ＴＳＭ　３０cm
●メーカー品番サイズ(cm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm)：730TSM 30 443 280 2.0
●gLESTAIN グレステン(←ロゴ) 440Aをベースとしたグレステン鋼には､サブゼロ処理 (超低温処理)をはじめ､さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています｡耐蝕性､耐磨耗性､耐熱･耐寒性､靭性(強度)､硬度の安定性(HRC58~59度)､切れ味の持続性など､品質を徹底追求して高度な機能を実現｡グレステンTMタイプの特長
●へこみの部分に空気が入ることにより､刃離れの良さと､軽い切れ味を実現しました｡
●18-8ステンレスを使用した衛生的で耐久性の高いステンレスハンドル｡
●手入れが簡単でサビない､臭いもつかないので衛生的です｡※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡

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